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Fauna e Flora

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O Alentejo é uma zona do nosso país onde a fauna e a flora são ricas e variadas. O Concelho de Cuba não foge à regra, no que respeita à fauna podemos relevar a riqueza de espécies cinegéticas, como por exemplo, o coelho bravo, a lebre, a perdiz, a codorniz e o tordo.


Na flora é importante referir a riqueza de vegetação natural, como o sobreiro, a azinheira, a oliveira e a esteva, tão típica da planície alentejana. O espargo, a cilarca, a beldroega, o poejo, a hortelã da ribeira, a carrasquinha são outras espécies vegetais que abundam em Cuba e que são tão bem aproveitadas na nossa gastronomia.

 

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